Конфликты с администратором кафе

Страница
1 2 3 4 5
из 5
Следующая

Вера Елисеева

Жена, Рыбинск

Всем привет! Столкнулась с такой проблемой. Готовимся к свадьбе с ноября месяца, спокойненько не торопясь, продумывая все мелочи, подбирая всё, что нам особенно нравится. Делаем как говориться для себя на заранее скопленные деньги. В нашем городе, как и в любом другом кафешек где можно провести свадьбу полно, но вот понравился нам один новый зал, просто жуть как, побывав там, другие смотреть не захотела.Светлый, можно сказать застеклённая веранда, окна почти от пола до потолка, интерьер из натурального светлого дерева, вокруг природа, находится это кафе на территории базы отдыха в лесо-парковой зоне. И всё бы ничего, но администратор этого кафе это что то… Мы приезжали в это кафе с компанией которая украшает залы на свадьбу и нам сразу заявили, что никаких объёмных конструкций они ставить не разрешают, т.е. арку за спинами молодых отмели сразу (а за спиной тоже стекло, драпировать по любому надо), воздушные шарики их тоже не устроили, пришли к тому, что украшать будем драпировкой в бело-розовых тонах и живыми цветами. Сразу возникла следующая проблема, администратор заявила, что не может снять их голубые занавески т.к. они из натурального льна и очень мнутся. Вобщем через полтора часа переговоров мы внесли за это кафе предоплату и уехали домой. Вчера в этом кафе была первая свадьба и украшала та же фирма, которую наняли мы. Вчера же мне позвонили ребята из этой фирмы и сказали, что связываться с этим администратором себе дороже. Драпировку закрепили пятью канцелярскими кнопками, от чего у администратора случилась истерика, что доски будут безнадёжно испорчены скрепками. Они наверное думали что драпировка сама в воздухе держится))).Предложили задропировать без скотча, гвоздей, скрепок и т.д. И занавески всё ещё не хотели снимать. Там невеста в слёзы, свадьба на гране срыва, через скандал сняли. Вобщем полный бред. Берут за этот зал 75 000 на 40 человек с 17.00 до 23.00, своего приносить ничего нельзя, это при том что в 80% кафе в нашем городе свой алкоголь и фрукты без проблем. Припугнула администратора, что откажусь и найду другое кафе, пригласили снова на переговоры. Через две недели везти им деньги, свадьба чуть меньше чем через месяц, а ощущение что сюрпризы от них ещё не закончились… Чувствую, что так и будем как дураки с женихом у крыльца с бокалами стоять, вдруг на их территории стекло бить нельзя. Про салют я вообще молчу. Вот такая вот история…

Ольга Рыжая

Жена, Волгоград

Вера Елисеева, 22.06.2013, 17:58
Всем привет! Столкнулась с такой проблемой. Готовимся к свадьбе с ноября месяца, спокойненько не торопясь, продумывая все мелочи, подбирая всё, что нам особенно нравится
Развернуть
Всем привет! Столкнулась с такой проблемой. Готовимся к свадьбе с ноября месяца, спокойненько не торопясь, продумывая все мелочи, подбирая всё, что нам особенно нравится. Делаем как говориться для себя на заранее скопленные деньги. В нашем городе, как и в любом другом кафешек где можно провести свадьбу полно, но вот понравился нам один новый зал, просто жуть как, побывав там, другие смотреть не захотела.Светлый, можно сказать застеклённая веранда, окна почти от пола до потолка, интерьер из натурального светлого дерева, вокруг природа, находится это кафе на территории базы отдыха в лесо-парковой зоне. И всё бы ничего, но администратор этого кафе это что то… Мы приезжали в это кафе с компанией которая украшает залы на свадьбу и нам сразу заявили, что никаких объёмных конструкций они ставить не разрешают, т.е. арку за спинами молодых отмели сразу (а за спиной тоже стекло, драпировать по любому надо), воздушные шарики их тоже не устроили, пришли к тому, что украшать будем драпировкой в бело-розовых тонах и живыми цветами. Сразу возникла следующая проблема, администратор заявила, что не может снять их голубые занавески т.к. они из натурального льна и очень мнутся. Вобщем через полтора часа переговоров мы внесли за это кафе предоплату и уехали домой. Вчера в этом кафе была первая свадьба и украшала та же фирма, которую наняли мы. Вчера же мне позвонили ребята из этой фирмы и сказали, что связываться с этим администратором себе дороже. Драпировку закрепили пятью канцелярскими кнопками, от чего у администратора случилась истерика, что доски будут безнадёжно испорчены скрепками. Они наверное думали что драпировка сама в воздухе держится))).Предложили задропировать без скотча, гвоздей, скрепок и т.д. И занавески всё ещё не хотели снимать. Там невеста в слёзы, свадьба на гране срыва, через скандал сняли. Вобщем полный бред. Берут за этот зал 75 000 на 40 человек с 17.00 до 23.00, своего приносить ничего нельзя, это при том что в 80% кафе в нашем городе свой алкоголь и фрукты без проблем. Припугнула администратора, что откажусь и найду другое кафе, пригласили снова на переговоры. Через две недели везти им деньги, свадьба чуть меньше чем через месяц, а ощущение что сюрпризы от них ещё не закончились… Чувствую, что так и будем как дураки с женихом у крыльца с бокалами стоять, вдруг на их территории стекло бить нельзя. Про салют я вообще молчу. Вот такая вот история…

может и не стоит связываться?
у нас только возле входа в кафе нельзя "сорить"

Полина Сухова

Жена, Ставрополь

Вера Елисеева, Даааа… Может, все же посмотреть другие кафе? Или как-то попробовать "подружиться" с администратором

Студия декора «Звёздный дождь»

Оформитель, Санкт-Петербург

Вера Елисеева, 22.06.2013, 17:58
нам сразу заявили, что никаких объёмных конструкций они ставить не разрешают, т.е. арку за спинами молодых отмели сразу (а за спиной тоже стекло, драпировать по любому надо), воздушные шарики их тоже не устроили

И как они аргументировали свой отказ? Я понимаю, если нельзя крепиться к стенам — обычное явление, но почему нельзя поставить автономную конструкцию (ширму, арку) — не понятно… Вообще, если всё-таки договоритесь с администратором, то пропишите всё в договоре.

Вера Елисеева, 22.06.2013, 17:58
Про салют я вообще молчу.

До 23 часов парковые фейерверки можно запускать. Если администратор категорически против — отойдите на несколько метров от кафе и запускайте себе на здоровье.

Вера Елисеева

Жена, Рыбинск

Студия декора «Звёздный дождь», На счёт салюта наши организаторы сказали будут договариваться с начальникам охраны базы отдыха, на которой собственно находится это кафе. Надеюсь решат вопрос)

Студия декора «Звёздный дождь», А где искать этот самый договор, на сколько я поняла у них там раньше вообще свадеб не было, вчера первая и договор они не заключают, всё устно...

Яна Захарова

Жена, Краснодар

Вера Елисеева, я бы на вашем месте отказалась, в такой день лучше быть уверенной во всем, тем более в кафе. Может быть взять кафе попроще, и украсить как нравится?

Екатерина Альцева

Жена, Москва

Вера Елисеева, думаю, что ваши нервы будут целее, если попробовать поискать что-то ещё. но если душа лежит к этому месту, относитесь ко всему проще. вам детей не крестить с ними

К С

Жена, Ставрополь

Вера Елисеева, попробуйте выйти на директора. или как уже предложили — "поружитесь" с администратором. принесите тортик и скажите что очень хочется так и так. думаю главное найти подход к человеку. по поводу кнопок в дерево я их понимаю, представьте если на каждой свадьбе начнут "дырявить" дерево, за пол года зал будет "в точечку", а вот стенку за вашим столом поставить можно, объясните что дырявить ничего не нужно при этом, может она просто не догоняет))))

Ирина Сღ

Жена, Красноярск

Вера Елисеева, однозначно искать другое кафе. И никакой директор вам тут не поможет, рыба гниет с головы

Вера Елисеева

Жена, Рыбинск

Ирина Сღ, похоже на то… разговаривала с людьми с самой базы отдыха, они тоже посоветовали забрать залог и не связываться, по тому, что даже через директора её обойти не получится. На базе отдыха есть ещё два зала, но один для нас мал, а второй похож на спорт зал, без окон и дверей как говориться… так что будем думать… Спасибо за советы...

Яна Захарова

Жена, Краснодар

Вера Елисеева, тем более! А вы уверены, что еда там вкусная? Возможно, что не стоит красивый зал таких жертв нервной системы.

Ира Рудченко

Жена, Волгоград

Вера Елисеева, внешняя сторона зала совсем не главное. вкусная еда и приветливый персонал куда важнее, поищите еще...

Пелагея Проказина

Ведущий, Балашиха

Этим летом работала в ресторане Абхазия-Сухуми в Ногинском районе. Национальный ресторан со своим колоритом. Отдельно стоящее здания, 2 банкетных зала. Все прекрасно и замечательно… до момента шоу мыльных пузырей. После проведения шоу директор ресторана подошел и спросил: "А кто будет пол протирать?" (после шоу всегда на полу остаются мыльные разводы, которые проходом тряпки и швабры моментально убираются). Я удивилась поставленному вопросу. Директор посчитал, что уборкой должен заниматься тот кто нанимал артиста или сам артист. Но почему-то предложить молодоженам швабру и тярпку отказался. Пол не вытерли. Он высох сам… Все попытки доказать обсурдность его тербований потерпели поражение…

Павел Александров

Ведущий, Орёл

Не всё то золото, что блестит. Такие есть везде и они вдобавок начинают испытывать нервы ведущему. А ведущий с жутким настроением должен потом работать.

Светлана Матюшина

Ведущий, Брянск

знакомая картина. С порога начинаются запреты. чуть ли не по пятам ходит администратор и ждет, что-бы еще запретить… Я старалась всеми силами сгладить этот прессинг, но невеста в конце вечера просто разрыдалась.Очень было неприятно.Теперь, если узнаю, что свадьбу собираются отмечать в этом кафе, рассказываю о всех "подводных камнях".Зачем в такой день испытывать нервы. Такие заведения надо вносить в "черный список", что бы все знали что их ждет.

Алла Борисова

Ведущий, Волгоград

Чтобы не было проблем на банкете, я всегда прошу молодоженов уточнить с администрацией заранее некоторые вопросы, а именно:
1. Использование хлопушек (свечей, розовых лепестков, фонариков, фейерверков и т.д.), бой бокалов перед входом.
2. Декорирование зала (есть заведения, которые работают только со своими оформителями)
3. Дополнительные сборы за подключение муз. аппаратуры к розетками, за подметание или мытьё пола после "посыпушек" или мыльных пузырей… неустойка за то, что взяли не "их местного" ведущего или музыкантов.
4. Вопрос работы сплит-систем (это вообще — святое!)
5. Полное закрытие зала (только под данное мероприятие)
6. Ну и в плане дополнения — наличие гримерок для приглашенных артистов и штрафные санкции, например, за бой посуды.
Уточнив все эти нюансы и зафиксировав их в договоре, можно быть относительно спокойным, что на самом торжестве конфликтов с администрацией по техническим вопросам не возникнет…

Вера Строкина

Жена, Омск

Пелагея Проказина, я думала, что сам артист мыльных пузырей должен убрать все за собой, это же от него все осталось)

Алла Борисова, и это правильно, заранее обсудили, если организаторы деяний этих не убираются за собой, надо обговорить это с администрацией кафе

Алла Борисова

Ведущий, Волгоград

Вера Строкина, 11.09.2014, 10:23
я думала, что сам артист мыльных пузырей должен убрать все за собой, это же от него все осталось)

Я тоже так думаю… но, к сожалению, наши думы не всегда совпадают с понятиями самих артистов… :))) Не всех, конечно, но бывают случаи....
Кстати, никогда с уборкой проблем не было. Рублей за 200 — 300 любая уборщица в кафе с радостью и лепестки на улице подметет, и пол протрет в зале… На фоне всех свадебных затрат эти деньги — такая мелочь, что конфликтовать из за них с администрацией кафе не стоит....

Ольга Органюк

Ведущий, Зеленоград

Кафе, новое и только открылось, поэтому там "трясутся" за каждый сартиметр интерьера. Был опыт работы в подобном заведении, в результате невеста плакала, а жених устроил скандал с администрацией. Все из-за того, что кто-то из гостей случайно прожег бычком диван в курящем зале. Настроение гостей было испорчено.

Алла Борисова

Ведущий, Волгоград

Ольга Органюк, 11.09.2014, 12:00
Все из-за того, что кто-то из гостей случайно прожег бычком диван в курящем зале

Не, ну это нанесение ущерба, пусть даже и случайное, обязаны возместить — или виновный или заказчик мероприятия… Всё правильно… Какие обиды могу быть?

или Отменить
Страница
1 2 3 4 5
из 5
Следующая
Чтобы писать сообщения Вам необходимо Войти на сайт

Люди, которые поддержали: