Персональная тема эксперта: Антон Левцов (ведущий)

Ведущий и event-менеджер – Антон Левцов

В свадебной сфере с 2008 года. Первый свадебный банкет провел в 2005 году. Занимался организацией частных и городских мероприятий. Провожу свадебные банкеты от 8 человек.

Разносторонний человек, являюсь так же преподавателем и умею найти подход к каждому гостю на банкете. Организаторские качества дают возможность продумать каждый шаг торжества, а Петербургское воспитание позволяет сделать праздничный вечер одновременно культурным и веселым.

Я являюсь лауреатом Премии Правительства Российской Федерации – это признание профессиональных заслуг.

Обожаю продумывать каждую деталь свадебного банкета, от встречи молодых до яркого финала. Но всегда помню главное правило – важна индивидуальность. Свадебный банкет – это пазл и вместе на портале «Горько» мы сможем воплотить все ваши идеи в жизнь.


Сферы вопросов:
— свадебный банкет
— выбор ведущего
— встреча молодых
— план дня
— выбор банкетного зала
— торжество на теплоходе
— командная работа свадебных специалистов
— индивидуальные интерактивы на свадебном торжестве
— новинки в шоу программах на банкеты

Свадебный банкет на борту теплохода – это мечта многих невест, так как кажется, что нет ничего приятнее, когда декорации города постоянно меняются и романтика водной глади накладывает свой отпечаток на ваше свадебное торжество. А если еще и много гостей из других городов, то это же целая обзорная экскурсия. Но за красивой картинкой часто скрывается огромное количество препятствий и препонов.

Я, как ведущий,не люблю работать на теплоходах и стараюсь не брать банкеты на них. Только в редких исключениях готов пойти на встречу и это не просто прихоть – это жизненный опыт.

Если Вы планируете торжество на теплоходе, обратите внимание на ряд моих рекомендаций, проговорите со специалистами и ваш вечер не будет омрачен неожиданными «сюрпризами».

При подготовке торжества на теплоходе нужно учитывать следующее:

• исполнителям для подготовки банкета на теплоходе предоставляется обычно 1 час. За этот час ведущий, диджей, кейтеринговая компания подготавливает банкет и оборудование для торжества
• если в день торжества у вас добавился хоть один гость, он может остаться без горячего блюда, так как на корабле его просто негде приготовить (вся еда привозится в термосах)
• если вы планируете банкет на теплоходе в течение 4-5 часов, то у ваших исполнителей (фотограф, видеооператор) не будет возможности покинуть судно в любой момент и, следовательно, нужно рассчитывать, что услуги данных специалистов вам нужны на весь банкет
• посадка и высадка исполнителей может быть на совершенно разных причалах, за счет этого может увеличиться стоимость услуг
• из-за погодных условий причал могут поменять в последний день. Такое случается в Санкт-Петербурге, если вода в Неве поднялась или по некоторым каналам судно не сможет пройти из-за низких мостов
• так как на площадке мало места, ведущему нужно продумать программу с застольными интерактивами. Хотя если гости действительно хотят танцевать, они это могут сделать и на 2-х квадратных метрах
• на теплоходах возможны перебои с электричеством и аппаратура специалиста может выйти из строя в самый неподходящий момент
• если теплоход двухпалубный, то может потребоваться оснащение верхней палубы звуковым оборудованием, так как гости во время пауз выходят на верхнюю палубу и спокойно могут позволить себе танцы. Но дополнительный звук – это дополнительные расходы. Необходимо проговорить данную возможность, так как некоторые компании запрещают громкую музыку на верхней палубе.
• если планируете возможность остановок у интересных мест вашего города, то это нужно заранее согласовать, так как причалы принадлежат конкретным компаниям, и за швартовку на них необходимо заплатить дополнительно

Как избежать кражи денег на банкете?

Эпиграфом к данной статье хотелось бы рассказать одну давнюю историю, которая произошла уж более 10 лет назад. Мы приезжаем на площадку за 2-3 часа до начала мероприятия, чтобы было время все спокойно подготовить и обращаю внимание на то, что в холле ресторана уборшица отмывает кровь. С ужасом в глазах я задаю официантам вопрос, что за бойня вчера тут происходила?

Накануне была свадьба, где были постоянные гости ресторана, а их особенностью являются всегда щедрые подарки. Через 4 часа от банкета молодожены обнаружили, что часть подарочных конвертов пропала. Гости в шоке, начинаются разговоры на повышенных тонах в адрес администратора, официантов и хозяина заведения. Хозяин за эти 5 минут прошел все стадии ада, но не растерялся и сказал, что предлагает проверить видео камеры вместе с заказчиками и после этого сдать правоохранительным органам того, кто совершил кражу.

В кабинете руководителя все пристально смотрели в камеры за официантом, который обслуживал стол молодых. Но беда пришла откуда не ждали. В один из моментов когда гости все находились на улице, к столу вернулся свидетель и забрал часть конвертов из сундука молодых. И тут как вы понимаете началась та часть свадебной шоу программы, которую никто никогда не заказывает и не оплачивает, но иногда она происходит. Родственники начали просто бить свидетеля, пока уже ресторан не вызвал правоохранительные органы и его не увезли с банкета.

Такое случается и даже знаю случай, когда ведущий со стола гостей забрал «открытку», в которой лежали деньги, и служба безопасности ресторана расследовала это на следующий день. Было это случайно или нет – это уже не важно, но я лично с тем коллегой не общаюсь.

Так как предостеречь себя и свое торжество от воровства.

• если банкетный зал оснащен камерами видеонаблюдения, то не требовать их отключения. Ресторану не интересно выкладывать видео с вашего торжества в интернет, как многие переживают. Но у Вас и у ресторана есть видео свидетельства того, что происходило. Так даже находили кошельки потерянные на банкете.
• на одном свадебном банкете молодожены попросили, чтобы подарки подарили сразу, а вот речи уже говорили позже, по ходу программы. В одной из пауз они убрали деньги в номер. На мой взгляд – это не очень корректно и смотрится так, как будто от гостей нужны только подарки, но каждый решает сам.
• я всегда молодоженам советую все деньги, которыми они расплачиваются со специалистами, доверить кому-то из ответственных родителей. Чтобы ребятами сами отдыхали в свадебный день и не переживали за деньги.
• с подарочными деньгами можно поступить также-доверить кому то из родителей после каждого блока поздравлений забирать конверты. Не всегда это смотрится красиво, но безопасно. Если планируете отдавать конверты после каждого поздравительного блока, то лучше не использовать «сундуки» для денег, а просто забирать конверты в карман, а потом незаметно передавать.
• можно попросить гостей в приглашениях подарить деньги в электронном виде, переводом на банковскую карту по системе быстрых платежей и всем будет удобно и комфортно. Причем можно сделать специальную виртуальную карту для этого события или же гость сам выбирает кому переводит жениху или невесте
• Но многие переживают не только за деньги, но и за алкоголь на банкете. Если вы переживаете за то, что официанты будут выносить алкоголь, то просите собирать пустые бутылки или пробки от алкоголя. Но есть такой момент, что, к сожалению, алкоголь могут уносить даже гости. Я каждый год организую частную конференцию, на котором после праздничного ужина некоторые гости пытаются унести 1-2 бутылки алкоголя с собой, и как распорядитель ужина, я еще могу попросить их вернуть бутылку на стол, а вот официант этого сделать уже не может.

Камерная свадьба

«Камерная свадьба» — это термин, который уже давно закрепился у event-специалистов как свадебное торжество, на котором присутствует небольшое количество гостей. Лично я считаю, что это до 16 гостей на банкете. По своему формату программа отличается от той свадьбы, где более 20 человек.

Ведущему провести свадебное торжество на 15 гостей сложнее, чем на 40. Но это и понятно, так как ведущий не может включать в программу много активных конкурсов, иначе он будет нависать как «дамоклов меч» над гостями, а когда ведущий берет микрофон, гости не должны прятаться под стол.

В таком формате молодожены собирают самых близких и родных людей в своей жизни. Но даже в такой знакомой компании многие понимают, что ведущий нужен, так как надо создать атмосферу, а если не будет ведущего-распорядителя, то через час начнутся разговоры из серии «за жизнь» и «за рыбалку».

И при подготовке такого торжества есть несколько нюансов, которые необходимо выполнить. Я рекомендую делать небольшую программу, максимум 3 часа работы ведущего и 4-5 часов работы диджея.

На мой взгляд на камерной свадьбе, ведущий может сделать 3 интерактива иначе утомит гостей и, чтобы придать «изюминку» уютному вечеру, потребуется помощь молодых, их активность на всем этапе подготовки свадебного торжества.

Что я рекомендую подготовить к такой свадьбе:

• видеоролики из жизни молодых, слайд шоу из фотографий детства
• индивидуальные сюрпризы и подарки для близких людей от жениха и невесты
• творческие подарки друг другу: песня от жениха, танец от невесты
• пригласить шаржиста, который в течение вечера сделает каждому гостю супер портрет
• подготовить диджею список любимых песен (1-2 композиции) – каждого гостя, тем самым, для ваших близких будет приятный музыкальный сюрприз, который их порадует

Как лучше провести встречу молодых

Статей на тему проведения встречи молодых на различных ресурсах огромное множество. Кажется, что вариантов много и каждый из них очень оригинальный, но я лично предлагаю максимум 4 варианта встречи молодых и сейчас расскажу подробно какие и почему.

Для начала мы должны определиться в том, где пройдет встреча. Варианта два: на улице или в помещении. Я не люблю встречать на улице и вот по каким причинам:
1. На улице возникает сложность с озвучиванием встречи молодых, а ведь без красивой музыки встреча выглядит не такой яркой
2. Когда подъезжает транспорт молодых, они сразу оказываются перед гостями и начинается момент встречи. У молодоженов просто пропадает шанс подправить свой образ
3. Когда встреча молодых проходит на улице, то она затягивается на 10-15 минут, так как мы тратим время на то, чтобы зайти в зал, посмотреть еще раз план рассадки и спокойно сесть на свои места.
4. Когда встреча проходит в банкетном зале, ведущий может попросить девушек оставить свои сумки на местах, чтобы в момент встречи молодых руки были свободны и у нас на выходе были красивые фотографии.

Как встретить молодых:

Каравай – это самый традиционный способ. Я против «оригинальности» в случаях когда каравай заменяют бургером, пиццой, багетом с икрой. Каравай – это обычный хлеб, и мы понимаем, что он не может испортить свадебное торжество, потому как от него самое страшное – это крошки. Но это абсолютная ерунда – стряхнули и пошли дальше. А вот если кусок сочного бургера или пиццы с соусом падает на белоснежное платье невесты, то будут виноваты все: жених, ведущий и гости и начало свадебного вечера будет испорчено и затянуто, так как платье еще нужно успеть привести в порядок.

Лепестки роз – это самый спорный момент. Некоторые площадки разрешают встречать с ними только на улице, у кого-то наоборот встречу с лепестками можно делать только в зале. Проблема лепестков состоит в том, что когда на них наступают, они моментально пачкают пол вашего красивого банкетного зала. Главный минус встречи с лепестками в зале состоит в том, что когда гости наполняют первые бокалы и начинают есть, выходит уборщица и начинает подметать лепестки роз. Если зал поделен на 2 зоны, то встречу с лепестками можно провести, а вот если нет, то лучше обойтись для комфортного пребывания всех гостей на торжестве.

Горка шампанского проводится в первую очередь ради красивых фотографий. Бокал, вишенка, сухой лед и первые официальные бокалы вечера наполнены молодоженами. Все это создает невероятно красивую картину. Я адекватно отношусь к этому моменту встречи, если ее не затягивать. Главное понимать, а любят ли ваши гости шампанское? Кто-то уже мечтает сесть за стол и поднимать бокалы за молодую семью напитком покрепче.

Как вариант встречи молодых на улице я предлагаю использовать цветной дым. Получаются яркие и красивые фотографии, но такую встречу невозможно провести в центре города. Данный вариант подходит для загородных площадок. Важным моментом является выбор цветного дыма, я советую купить несколько разных до свадебного торжества и проверить их. Нужно понять не слишком ли они пахнут, не начнут ли гости задыхаться и не красят ли они одежду.

Если молодожены не хотят никакой встречи, то в данном случае я могу рекомендовать их встретить только аплодисментами и криками «Поздравляем». Я не сторонник перерезания ленточек, так как у нас праздник создания семьи, а не открытия кольцевой магистрали или магазина.

Иногда от молодых поступает запрос на проведение танцевального флешмоба во время встречи и в данном случае я всегда говорю, что лучше им выбрать другого свадебного специалиста, так как я такую встречу не приемлю и вот почему. Представьте, что вы гость на свадебном торжестве и из 50 человек вы знаете жениха и невесту и буквально еще несколько гостей. Вас привезли на фуршет за 30 минут до начала банкета, вы успели сходить в туалет, выпить бокал шампанского и тут вам ведущий предлагает сразу сделать танец для молодых. Голодные гости, которые еще не смогли расслабиться и им моментально предлагают активные действия на свадебном торжестве… как вы себя будете чувствовать?

Что может загубить свадебный банкет

За 15 лет работы я видел многое на свадебных торжествах, а уж сколько слышал интересных историй – не перечесть. Но во время подготовки праздничной программы я всегда стараюсь обратить внимание клиентов на важные составляющие торжества и сегодня разберем моменты, которые могут испортить банкет.

Наличие кальяна
Кальян – это страшный сон ведущего, так как он губит всю программу на корню. Кальян не курят за 10-15 минут – это атмосфера живого общения и лаунжа. Поэтому если клиенты хотят заказать кальян-бар, то всегда делаю акцент на том, что данная услуга должна быть после окончания работы ведущего. Однако в таком случае практически не будет танцев и дискотеки. Однажды кальян курили сразу по ходу банкета, но праздник проходил на летней открытой террасе. Если у вас формат свадьбы в виде фуршета с большим количеством гостей и различными активностями в разных локациях, то тогда кальян бар впишется идеально как отдельная зона. Но свадьбы в таком формате – большая редкость и больше подходит для корпоратива.

Отсутствие аниматора при наличии более 3-х детей на свадебном банкете
Не все ведущие любят вовлекать детей в свадебную программу, так как главная задача – создание настроения взрослым на торжестве. На одной ноябрьской свадьбе более 10 лет назад было около 15 детей, и для них был выделен отдельный детский стол. Через 10 минут после начала банкета, когда дети уже наелись, начался бег по банкетному залу, крики и дикие игры. После этого случая я всегда рекомендую взять аниматора. И на одном из банкетов где было 14 детей, гость во время поздравления сказал слова благодарности молодым за наличие аниматора, так как он уже 3 часа не видит ребенка, и сегодня на банкете они действительно могут расслабиться. Услуги аниматора на свадьбу не стоят дорого, так как у вас не детский день рождения, Вам не нужен супер крутой образ аниматора, Вам нужно чтобы дети были под присмотром.

Незнакомые гости
Я очень плохо отношусь к тому, когда на свадьбу приглашают посторонних людей, т.е. человека, которого не знает ни жених, ни невеста. Однажды такой гость, молодой человек свидетельницы, выпил лишнего и начал кидаться оливковыми косточками в маму невесты. Когда молодым мы сказали о том, что его нужно отправить домой, они сказали, что вроде как неудобно и не очень красиво по отношению к гостю. А тот факт, что он кидается в маму – это видимо нормальное явление. Свадьба перестала быть тем событием, когда созывалась вся дальняя родня и соседи по улице. Поэтому приглашайте только знакомых и близких людей, в которых вы уверены.

Предложение руки и сердца на вашем торжестве
Несколько раз по просьбе молодых мы проводили данную церемонию на свадьбе, но важно учесть то, что этот момент нельзя делать в середине программы. Данное мероприятие уместно лишь в конце вашей свадьбы, так как вы можете совершить пагубную ошибку. Увлеченные гости будут поздравлять новую пару и внимание будет переключено от вас на новых героев торжества. Явно вы не хотите такого на своей свадьбе.

Все эти советы основаны на личном опыте, который поможет Вам при подготовке идеальной свадьбы.

Подарки на свадьбе за интерактивы
Это важная составляющая часть праздничного вечера. В свое время я любил дарить подарки из магазина Fix Price, но проходит время и там уже нет ничего интересного, да и ценник как за товар высокого качества. Затем я просил купить подарки в Ikea, но нет магазина — нет подарков. В последнее время я прошу купить маленькие бутылочки алкоголя: вино, шампанское, виски, коньяк, бренди — это подарки заходят на ура. Но опыт проведения свадебных торжеств на сегодняшний день составляет уже 15 лет и за это время много чего дарили, может быть Вам понравится одна из идей.

✔ Молодожены учились в Болонье, и так как я сам очень люблю Италию, знаю цены в магазинах (когда пачку хорошего кофе можно было купить за 1 евро) я попросил их сделать тематические подарки: кофе, паста, печенье, шоколад и прочее. Гости радовались этим подаркам как будто смогли купить бананы или раздобыли лишний талон на крепкий алкоголь в голодные годы СССР

✔ Папа невесты занимался виноделием, а отец жениха делал самогон и бренди собственного производства. И вот я предложил дарить авторский алкоголь ручной работы от родителей. Молодожены купили одинаковые бутылки и сделали очень красивые призы на торжестве.

✔ Свадьбы медицинских работников — это те свадьбы, где можно прикалываться. Молодожены из этой профессиональной сферы что только не дарили: резиновые перчатки, антисептики, бинты и даже клизмы. Тут очень важно, как это преподнесет ведущий, потому как подарок нужно подарить очень корректно и никого не обидеть.

✔ Вкусные подарки тоже всегда вызывают радость у гостей: шоколадные пасты, орешки, шоколад. Особенно не купленный по акции в КБ (все таки — это свадьба, а не поездка на Кубу)

✔ На одной свадьбе молодожены развернулись и дарили бутылки элитного алкоголя и наборы корейской косметики. Мне лично понравилось, но прекрасно понимаешь, что не каждый заказчик может себе такое позволить.

✔ Хорошо заходят подарки по месту проживания родственников жениха и невесты. Буквально неделю мы обсуждали свадебное торжество октября и когда я рассказывал про Икею (жених находится сейчас в Эстонии) сказали, что это отличный вариант и они могут все это купить. И тут ведущий может развивать тему подарков из санкционного списка. А невеста сразу же предложила шерстяные носки из Удмуртии. А я лично сам обожаю шерстяные вещи и особенно носки. И это замечательный подарок, тем более для нашего города.

❗Вариантов всевозможных подарков огромное множество, все зависит от фантазии и финансовых возможностей. Но главное, что не нужно путать подарки за участие в интерактивах и активностях и бонбоньерки (благодарность каждому гостю за то, что пришел на свадьбу).

Сколько стоит сходить на свадьбу?
Вопрос о том, что дарить на свадьбу, уже давно не в моде, так как все дарят в основном конверты или просто во время поздравления переводят деньги на карту по СБП.

А вот какую сумму дарить — это конечно решать уже вам самим исходя из многих факторов: насколько близкие люди для вас, какого формата свадебное торжество да и просто исходя из того, сколько сейчас вы можете себе позволить подарить.

Когда я встречаюсь с парами и спрашиваю о том, сколько гостей планируется на торжестве, то я сразу уменьшаю их количество как минимум на 10 человек и сразу спрашиваю, были ли они на свадьбах вдвоем парой за последние 2 года. Для чего я интересуюсь этим? Через простой вопрос я показываю, что даже сходить гостем на свадебное торжество — это далеко не дешевое удовольствие.

— В пределах Санкт-Петербурга если ты добираешься из «спального» района в центр, то сразу нужно закладывать такси туда и обратно — это около 3000 рублей.
— многим девушкам к свадьбе необходимо сделать маникюр и прическу (по стоимости от 3000 до 5000 рублей)
— цветы — это тоже расходы. Стоимость букета цветов начинается от 1500 рублей. Если пара отказалась от цветов и поменяла на вино, то бутылка вина тоже стартует от 1000 рублей.

Это мы посчитали небольшие расходы до основного подарка в конверте. В среднем в банкетном зале Санкт-Петербурга меню уже стоит от 3500 рублей и не включает в себя алкогольные напитки. Мы своим подарком должны хотя бы покрыть расходы на меню в банкетном зале — получается минимум 10 000 рублей с семейной пары.

В первую очередь хорошие финансовые подарки дарят: родители, бабушки и дедушки, близкие родственники. Если приглашены руководители и молодожены являются востребованными и нужными сотрудниками, то часто от компании где они работают, дают хорошую премию.

Но постоянно общаясь с молодыми, я понимаю, что у них не стоит цели «отбить» свадьбу или даже заработать на ней. Они хотят собрать близких, родных и просто провести время вместе и рады будут любому подарку. Так что даже если у вас на счете "недостаточно средств", не стесняйтесь, ваши друзья наверняка позвали вас не для того, чтобы получить денег, а чтоб вы порадовались за них!

Зимняя свадьба
В отдельных регионах нашей необъятной страны уже выросли огромные сугробы и пришли дикие морозы, ну а где-то еще зеленеет трава и вместо снега с неба идут дожди. Но никакая погода не пугает тех молодоженов, которые решили сыграть свадьбу зимой.

Да, действительно на зимние свадьбы есть особый спрос. И каждый год я удивляюсь, как люди выбрали себе для проведения свадьбы самый дорогой день — предпоследнюю или последнюю пятницу декабря, когда телефоны ведущих разрывают уже летом и просят забронировать эту дату под корпоративный вечер.

Но, конечно, многие молодожены не работают в event-сфере и просто не сталкиваются с этим. А вот когда люди выбирают себе дату свадебного торжества 31 декабря я даже не удивляюсь. Каждый год я получаю по 2-3 предложения провести свадьбу в этот день и уже много лет подряд я отказываю клиентам, потому что каким бы ни был профессиональный ведущий, но убить новогоднее настроение гостей он не сможет.

Многие заказчики предполагают начать свадебный банкет в 20-21 час и весело праздновать праздник создания новой семьи, но я всем всегда объясняю, что первые 2 часа гости будут отмечать свадьбу, поздравлять молодых, НО ровно в 23:50 все обратят свои взоры на "голубой экран" и будут ждать обращение президента и боя курантов, и ровно в 00:00 ваша свадьба превратится в обычное празднование нового года. Хотелось бы вам этого или нет...

Поэтому, выбирая дату свадьбы зимой, нужно очень тщательно все продумать. Самое простое — посоветоваться с вашим будущим ведущим)

Но зато у зимних свадеб есть особая атмосфера или "свой вайб" как принято говорить на молодежном сленге (кто не в курсе, "вайб" — это общее настроение вокруг чего-либо). И у меня есть пара советов для создания такой особой атмосферы.

После того как вы выйдете из ЗАГСа, наверняка захотите поднять бокалы, но какое шампанское может быть на морозе? Предлагаю Вам озадачиться поиском термоса на 5-10 литров и попросить кого-либо из гостей сварить глинтвейн на регистрацию. Только представьте: морозный день, счастливые молодожены и гости выходят из загса, и каждому гостю подают бумажный стаканчик с горячим напитком (причем его можно сделать и безалкогольным). Если вы боитесь за то, что глинтвейн может окрасить ваши зубы, то можно в каждый бокал добавить трубочку.

Но употреблять алкоголь на улице зимой, хоть и горячий, без закусок — сложно. Но сразу исключаем пирожки, бутерброды и мандаринки, так как на морозе есть это не комфортно, а чистить мандарины в мороз — не лучшее занятие. Советую подготовить канапе (взял палочку, съел закуску и сделал глоток теплого глинтвейна). Мне уже самому хочется быть гостем на такой свадьбе.

Новый год — это время чудес и свадьбы в канун нового года всегда волшебные, а подготовка к зимней свадьбе сравнима с украшением новогодней елки…

Страхи молодоженов на свадьбе
Свадебный день наполнен разными эмоциями и чувствами: радостью, слезами, эйфорией и даже страхом. Страх действительно охватывает молодых, но не из-за неуверенности в выборе второй половинки, а из-за того, как все пройдет и все ли сложится как мечтали.

Давайте сегодня разберем основные страхи молодых перед свадьбой и дадим советы, как предостеречь себя.

Страх №1. Транспортные проблемы
К транспортным проблемам можно отнести пробки на дорогах из-за неправильно составленного тайминга, но это не самое страшное. Ведь куда страшнее, когда к молодым не приедет заказанная машина, либо для гостей не приедет автобус.

Как предостеречь себя
Когда Вы обращаетесь в транспортную компанию, обязательно изучите отзывы на различных ресурсах, ищите отзывы на сторонних форумах о компании. Я лично советую обратиться в транспортную компанию, которая специализируется именно на свадебных торжествах, так как это их основной доход и они следят за своей репутацией. А вот если Вы просто берете автобус в любой компании, может случиться казус. Так вот только этим летом было 3 случая, когда водитель просто не приехал и переставал отвечать на звонки. Обязательно нужно проконтролировать, чтобы накануне у вас появились данные водителей и телефон для связи.
В договоре на автомобиль для жениха и невесты важно прописать марку автомобиля и его регистрационный номер. Это может гарантировать тот факт, что Вашу машину не отдадут другому заказчику. Но автомобиль — это техника и отказать может в любой момент и важно проговорить с исполнителем и прописать в договоре на какой автомобиль можно заменить.

Страх №2. Еда и алкоголь
Будет ли вкусно на банкете и хватит ли еды на всех гостей, ведь наши гости так любят поесть? А алкоголь? Сколько взять на наших гостей?

Как предостеречь себя
Давно существует рекомендация о том, что еды на банкете должно быть в среднем 1,3 кг на одного человека. В таком случае у гостей на столах останется еда, но это хорошо, так как гости «едят глазами». Если банкет все еще продолжается, а на столе нет закусок и салатов, то им кажется, что стол был очень бедный. Но сейчас ни один банкетный зал не предлагает вариантов, когда еды менее 1 кг. Гость не будет разбираться сэкономили ли молодые или банкетный зал не вынес всю еду. Если будет голодно, то в этот зал уже никто не вернется.
А вот о вкусах спорить сложно. Если свадьба проходит в ресторане, то можно заранее просто прийти на дегустацию. А вот в банкетном зале как это сделать? Можно попросить провести дегустацию. Обычно она проводится в день, когда у них есть банкет. Вы приходите в зал и пробуете несколько салатов и горячее блюдо. И уже смело останавливаете свой выбор на желанном банкетном зале.

А вот с алкоголем всегда сложно, ведь очень сложно угадать, что гости будут пить и в каком количестве? Существует огромное количество формул, но мне нравится рекомендация одного очень хорошего банкетного менеджера. Если вы планируете, что у вас будут пить водку, шампанское, красное и белое вино, то на каждого гостя нужно купить по одной бутылке водки, шампанского, красного и белого вина. Почему так сложно? Кто-то будет пить вино и выпьет 2 бутылки вина, а кто-то будет пить водку и выпьет 2 бутылки водки. Это дорогой способ и часто алкоголь еще остается. Поэтому если у вас до 40 гостей, лучше заранее узнать, кто что планирует пить на вечере и закупать алкоголь уже разумно.

Страх №3. Свадебные специалисты
Приедут ли свадебные специалисты? Сделают ли хорошо свою работу?

Как предостеречь себя
Свадебные специалисты следят за своей репутацией, мы с Вами живем не в 1993 году, где специалистов выбирали через рекламный раздел в газете с услугами. У каждого специалиста есть свои социальные сети, различные группы и тематические сайты с их анкетами. Вы думаете, что кто-то из них хочет негативный отзыв?
Но важно внимательно изучать договор, болезнь никто не отменял. Поэтому прочитайте внимательно, что обещает вам специалист. Предоставит ли он Вам квалифицированную замену. Это разумеется не лучший вариант, но вы же не сможете в день свадебного банкета искать себе проверенного исполнителя, поэтому важны гарантии, что в случае форс-мажора — это будет не ваша головная боль.
А при выборе фотографа и видеографа важно на встрече посмотреть фотографии и видео с одной свадьбы. Что бы не получилось, что из 1000 фотографий, Вам понравилось только 20.

Накануне торжества свяжитесь с каждым исполнителем, уточните все ли в порядке и готовьтесь к самому важному дню в своей жизни. С качественной подготовкой страху не будет места.

Безалкогольные свадьбы: миф или реальность?

Раз в год на встрече появляется пара, которая говорит о том, что они сами не употребляют алкоголь и планируют, что на торжестве не будет алкоголя совсем или максимум вино. Спорный вопрос, как поступить. Многие гости, приходящие на праздник, уверены: раз нет алкоголя, значит на торжестве будет очень скучно и напряженно.

Успех праздника, в первую очередь, зависит не от ведущего, а от гостей. Я всегда говорю, что гости делятся на две категории: первая пришла «пожрать», вторая пришла «отдохнуть». Вот если гости пришли отдыхать, то в независимости от наличия алкоголя, они получат удовольствие от праздника и создадут хорошее настроение себе и молодым.

Однажды, проводя безалкогольную свадьбу, я очень переживал за то, как все пройдет, но оказалось зря. Гости участвовали во всех интерактивах, танцевали, пели и создавали яркий праздник. Но на таком празднике могут найтись и рьяные противники отсутствия алкоголя на столах. Когда свадьба проходит в ресторане, то гость еще может схитрить и купить себе алкоголь в баре (но понравится ли это молодым?), а если это банкетный зал, где все напитки закупают молодые заранее — такой трюк не пройдет. И на моих глазах гость устраивал истерику сначала своей жене, а потом официанту — почему на торжестве нет водки, зачем его вообще пригласили на такой банкет. Неоднозначная ситуация — гость показал все свое отношение к главным героям праздника, будто бы без водки вынести их компанию ему просто тяжело.

А буквально пару недель назад был свадебный банкет, когда жених и невеста не употребляют алкоголь вообще. Но они не стали ставить жесткие рамки и ограничивать своих близких.

Какие советы могу дать из опыта свадебных банкетов, когда молодожены переживают за то, что гости могут перебрать:

— не приглашать гостей, которые не умеют себя контролировать или становятся агрессивными после употребления алкоголя;

— пригласить бармена на праздник, который в течение вечера будет делать 4-5 видов классических коктейлей;

— можно ограничить количество алкоголя на столы. Но с этим стоит быть аккуратнее, так как алкоголь может закончиться за первые 2 часа, и тогда люди будут находиться в поисках алкоголя весь оставшийся вечер;

— если не отказываться от крепкого алкоголя, то стоит обратить внимание на количество еды;

— во время поздравления молодых я делю поздравление на небольшие блоки, по 5-6 поздравляющих, для того чтобы после блока поздравлений поднять бокалы, а не пить после каждого выступающего (как некоторые любят делать).

Стоит ли приглашать ТВ-шоу на свою свадьбу?

В нашей стране огромное количество телевизионных шоу и программ на свадебную тематику и есть ряд телешоу, где участники ходят друг к другу на свадебное торжество и активно обсуждают, выставляют оценки. Я лично сам люблю смотреть такие шоу проекты, это весело. Если вы жених и невеста, то просмотр этого шоу поможет понять чего бы вы не хотели видеть на своей свадьбе.

Несколько раз мне звонили администраторы проектов и просили привлечь невест к участию, несколько пар при выборе ведущего сразу говорили о том, что они участники шоу проекта и на этом наша встреча заканчивалась. Я говорил о том, что вести их свадебное торжество я не смогу. Почему? Мы все прекрасно понимаем, что шоу есть шоу и нужно создать красивую картинку для экрана. А не испортит ли это все ваше праздничное событие? Подумайте, смогут ли Ваши гости расслабиться и активно танцевать, веселиться, если будут знать, что их могут показать по телевизору в нежеланном виде.

Если это шоу, где на ваше торжество приходят и другие участники проекта, то возникает момент неловкости. Совершенно незнакомые и все-таки посторонние люди приходят на ваше торжество и их нужно с кем-то посадить. Вы не знаете, как они ведут себя выпив, не понимаете их чувство юмора. Они могут оказаться на вашем банкете белыми воронами, могут начать тянуть одеяло на себя и активно работать на камеру, так как у них есть определенные цели.

Съёмочный процесс – это работа команды из нескольких видеооператоров, администратора, в среднем на площадке 4-5 дополнительных человек появляется. Хоть ребята и профессионалы, но у вас есть основной фотограф и видеооператор, которые должны сохранить ваши и эмоции ваших близких для вас. И качество материала может пострадать, так как у вашего фотографа и видеооператора может просто не быть опыта работы в такой съемочной команде.

При посторонних людях на торжестве будет сложно добиться душевности. Тут нужно построить программу таким образом, чтобы было много различных выступлений артистов и превратить свадьбу в шоу первой семейной жизни.

Возможные скандалы на свадебном вечере могут быть на любой свадьбе. Но если это ваш родственник или друг, то вы можете их успокоить, развести по разным столам, отправить домой на такси. Но если что-то произойдет на торжестве и одним из участников конфликта станет участник шоу, вам будет неудобно отправить его, так как побоитесь обидеть человека или побоитесь того, что Вам поставят низкие баллы.

Соглашаться или нет на участие в свадебных телепроектах – решать вам. Но если Вы хотите сделать свадьбу для себя и своих близких душевной, красивой, то лишние люди будут только мешать воплощению мечты.

Вегетарианская свадьба

«Я вегетарианка, но ем рыбу и иногда стейки. Обожаю стейки» — это великолепная цитата из первой серии сериала «Теория большого взрыва», которая станет сегодня эпиграфом к статье. На нашем форуме активно обсуждаются вегетарианские свадьбы, поэтому я решил поговорить на эту тему сегодня.

Многие боятся организовывать вегетарианские свадьбы только по причине того, что переживают о том, что гости могут просто не пойти на такое торжество. Но гости в первую очередь приходят не за едой, а за эмоциями и развлечениями, поэтому этого бояться не стоит. Вот мои советы, которые помогут вам взвесить все «за» и «против» и решиться окончательно.

— Свадебный банкет – это мероприятие, где гости употребляют алкоголь и отсутствие мяса и рыбы может сыграть злую шутку. Часть гостей не рассчитав свои силы, закончат свадебный банкет через 2 часа, а еще того хуже могут его просто испортить.

— Огромное количество разнообразных блюд можно приготовить для вегетарианцев и они будут действительно вкусные. Но в банкетном зале повар может просто не иметь опыта по приготовлению таких блюд, и необходимо будет обсуждение и четкое проговаривание ингредиентов.

— Если вы решились делать «вегетарианскую свадьбу», на мой взгляд правилом хорошего тона будет, если вы предупредите гостей об этом заранее. Иначе в день банкета возникнет недопонимание от гостей и вопросы они будут задавать персоналу ресторана, а не вам.

— Если большинство гостей в свадебный день вегетарианцы, а вы решили, что будут и мясные блюда, то гостей также нужно предупредить об этом (чтобы случайно они не нарушили свой ритм жизни и питания).

— При проведении вегетарианской свадьбы важно учесть то, что между регистрацией и началом банкета, должно пройти не более 1,5-2 часов, чтобы гости не успели сильно устать и дико проголодаться.

При организации свадебного вечера мне было бы важно видеть всех своих близких, родных и друзей независимо от того, что они употребляют в пищу, поэтому я лично выберу универсальный вариант, где каждый гость нашел бы себе вкусную пищу.

Целуемся….

"Горько!" — это не только название нашего свадебного портала, который помогает будущим женихам и невестам не потеряться в мире свадебных торжеств, но и фраза, которая заставляет волноваться и трепетать в день свадьбы.

Почему? Многие молодожены действительно не хотят целоваться под крики «Горько» с отсчетом и шутками: «Ой, мало целовались, как будто не любят друг друга» или «огурцы в салате-то горькие».

Если на торжестве ведущий во время поднятия бокалов не произносит что-либо, что гости могут скандировать вместе, то моментально может последовать фраза «горько».

В самом начале банкета я поднимаю бокалы с достаточно стандартной фразой: «Счастья, здоровья, удачи», после чего желаю гостям приятного аппетита. Но весь вечер произносить эту фразу не будешь, и затем уже можно добавить фразу: «поднимем бокалы за молодых с криками троекратного ура».

Да, у нас вроде не военный парад, но возможность поднятие бокалов с яркими эмоционально окрашенными частями речи позволяет гостям выплеснуть эмоции. Например, если мы не кричим ура, то начинается постоянное скандирование фразы «горько».

Мало знаю ведущих, которые первыми начнут кричать «горько», они всячески пытаются оттянуть этот момент, но это зависит от гостей. Могут крикнуть через 20 минут, а могут и через 3 часа. Когда на банкете я слышу первую фразу «горько», я подхожу к гостю и говорю: «Я ждал этого момента и ждал, кто же будет первым. Ждал не просто так, так как молодые сказали, что первый кто скажет горько, тот оплачивает свадебное путешествие»

Это помогает сдерживать гостей, от постоянных криков. Но как поступить, если Вы точно знаете, что не хотите криков «горько!» на своей свадьбе.

1. Написать в свадебных приглашениях о том, что просите гостей воздержаться от фразы «горько»
2. Сказать ведущему об этом, чтобы он напомнил гостям вашу просьбу перед банкетом.

Если криков «горько!» не избежать…
1. Целоваться мало. Тем самым у гостей пропадает интерес к постоянным крикам.
2. Сделать таблички с надписями «кому горько, тот без горячего», и поднимать таблички с разными смешными надписями по ходу банкета.
3. Во время поцелуев скрывать свои лица. Опять же, когда гости не видят поцелуя, они не так активны.
4. Некоторые молодожены за каждый крик «горько» просят внести определенную сумму денег, но стоимость поцелуя каждый раз возрастает. Стартует от 1000 рублей и каждый раз прибавляется определенная сумма. Лично я такой вариант не приветствую, так как в этот момент кажется, что молодожены хотят просто заработать на своих гостях.
5. Можно свести все в шутку, но тут нужно понимать и чувство юмора ваших гостей. Можно пригласить артистов — женщину и мужчину в возрасте. Они могут сидеть на банкете в отведенном месте, как только кто-то начинает из гостей кричать «Горько», то один из актеров идет целоваться к тому гостю, кто начал этот крик.

Можно придумать массу вариантов, а можно пару раз поцеловаться в знак уважения к гостям и после не реагировать на их возгласы.

Дети на свадьбе

Дети — цветы жизни, но украсят ли эти цветы свадебное торжество или смогут «спровоцировать аллергию» в свадебном дне, зависит не только от воспитания детей, но и от того, как взрослые продумают досуг детей на торжестве.

— Если на свадебном вечере есть ребенок жениха или невесты от первого брака, то важно рассмотреть его участие в программе. Необходимо отвести место ребенку рядом с бабушкой или дедушкой или родственником, с кем у ребенка доверительные отношения. Во время выездной регистрации ребенок может выносить кольца или сыпать лепестки роз, если это предусмотрено программой. Но, как и любой ребенок, он захочет внимания родителей и будет пытаться иногда быть в центре внимания. В этом случае я советую за столом молодых оставить дополнительное место, чтобы ребенок иногда мог сидеть рядом с родителями.

— Не рекомендую сажать детей вместе. Я уже говорил о том, что родитель должен нести ответственность за своего ребенка и помнить о том, что он пришел с ребенком на праздник взрослых. Если дети сидят отдельно, то они не понимают, как себя вести, где нужно создать тишину, они погружаются в свой мир и не обращают внимание на ход банкета.

— Если на банкете 1-2 ребенка, то можно продумать для них небольшие развлечения, настольные игры или игры в смартфоне, и тогда вечер будет проходить комфортнее. А вот если у нас уже более 3-х детей, то я рекомендую приглашать аниматора, который займет детей интерактивной программой, они будут заняты, но останутся под присмотром. Но для таких развлечений необходимо иметь дополнительное пространство, чтобы шум не мешал основной программе.

— Если предполагается участие гостей с грудным ребенком, то важно посадить их подальше от колонок и так, чтобы в любой момент они могли легко выйти из зала, например успокоить ребенка, и опять же проговорить с администратором площадки локацию, где ребенка могут покормить грудью.

— Важным моментом является питание детей на свадьбе. Подросток с 12 лет спокойно будет есть на банкете стандартное меню, а вот детям младшего возраста, наверное все таки рационально заказать детское меню. В большинстве залов в детском меню могут быть: мини бургеры, картошка фри и наггетсы, фрукты и, конечно же, мороженое.

Не нужно бояться детей на свадебном торжестве. Как минимум, я еще ни разу не видел как дети устраивали драку на свадьбе или напивались))

Свадьба в шатре или на природе – как ее не испортить?

Жаркое и солнечное лето, стога сена становятся красивой декорацией свадебного банкета, вкусные и сочные фрукты и прекрасные, легкие алкогольные коктейли – вот такая картинка возникает в голове многих заказчиков, когда они планируют организовать свадебное торжество на природе. Но, к сожалению, это не всегда так красочно. Было много интересных случаев, когда приходилось решать проблемы на площадке за 20-30 минут до начала торжества.

Место для выездной регистрации необходимо выбирать обдуманно. В жаркий летний сезон не советую выбирать озеро, реку или пляж, если там нет отдельной локации для проведения регистрации, а если и есть, то необходимо ее обязательно проверить за 2-3 недели до торжества.

Августовский жаркий день…На одном берегу расположилась арка для выездной регистрации, а на другой стороне — пляж с громкой музыкой, криками, развлекательными пляжными аттракционами и местным аниматором. И вот тут все будет зависеть от того, насколько ваш ведущий и регистратор заинтересованы в качестве проведения шикарной регистрации. Нам повезло, в той ситуации мы смогли договориться с площадкой, и на момент регистрации на 30 минут на пляже была прекращена развлекательная деятельность, все слушали только нас. Но и это может не спасти от назойливых и невоспитанных людей, кто-то пытался проплыть на лодке за спиной молодых, а кому-то даже удалось это сделать на надувном матрасе. Со стороны это смотрелось как какой-то мем, где бывшая приплыла испортить свадебное торжество.

К сожалению, часто свадебную площадку выбирают не в разгар свадебного сезона, и я всегда прошу ответственно отнестись к площадкам на пляже или с видом на залив. Однажды один из шатров располагался на пляже на деревянном пандусе, где поставили арку для выездной регистрации. А прямо под аркой во время жаркого сезона, когда и проходила свадьба, расположилась семья с лежаками и мангалом. И вот тут нам с фотографом пришлось договариваться о том, чтобы на некоторое время они поменяли свою локацию. Территория пляжа площадке не принадлежит, но арендодатели об этом не скажут при заказе банкета, а самое главное, и не пойдут договариваться с посторонними людьми во время их отдыха. Поэтому при просмотре площадки нужно подготовить массу вопросов к руководителям.

Когда свадебный банкет проходит в шатре, нужно продумать самим различные отпугиватели насекомых. На сладкие фрукты, соки, напитки и еду слетается огромное количество пчел и ос. И в любой момент, поднося бокал ко рту, ты должен озираться и проверять, не употребишь ли ты насекомое на этом званом ужине.

Но иногда неизвестно, что хуже – проливной дождь или насекомые. Если шатер не очень герметичный, то вода может оказаться как на столе, так и на одежде ваших гостей.

Важно рассмотреть расположение шатра, чтобы он не прилегал близко к дороге. Потому как весь проезжающий транспорт, будет гудеть рядом с вами, шуметь, и самое главное — все вокруг будет в пыли. К сожалению, я встречал и такие ситуации за время работы.

Давайте среди этих ужасов подведем итог, как же выбрать шатер и не разочароваться в нем:

1. В шатре должны быть стационарные стены (стекло, купол), если шатер состоит из тканевого материала, то нужно обратить внимание на саму локацию. Так как звук от аппаратуры может мешать соседям, на площадке вам просто запретят увеличивать звуковую нагрузку, и весь вечер вы проведете в тихих танцах — без басов и драйва.

2. Выбирая локацию для проведения банкета и выездной регистрации, обратите внимание на ее расположение. Если свадебное торжество проходит в пятницу или субботу в разгар лета, то подумайте, удобно ли будет подъехать гостям к площадке, а также не будут ли вам мешать посторонние люди на вашем празднике жизни.

3. Если шатер без стенок и кондиционера, то еда должна появляться на фуршете и банкете не ранее, чем за 15 минут до появления гостей.

4. Обсудите с руководством площадки, как они борются с насекомыми на банкете. Используют ли какие ловушки от ос и пчел. Обратите внимание на данный пункт в договоре на аренду площадки.

5. Выбирая шатер для праздника, отдавайте предпочтение закрытой или частной территории. Но при выборе нужно уточнить, как выглядят уборные комнаты. Иногда их располагают сразу за шатром, а иногда они могут находиться в соседнем здании отеля и, чтобы привести себя в порядок, гости тратят 10-15 минут на посещение уборных.

6. Обратите внимание на подход к шатру, а также на наличие навеса или какого-то укрытия во время дождя, чтобы гости могли спокойно пройти к залу и не утонуть в луже, могли курить в день торжества во время дождя.

7. Посмотрите насколько будет уютно в шатре после захода солнца. Есть ли там освещение или может ли потребоваться дополнительное световое оборудование, чтобы создать атмосферу уюта и домашнего тепла.

Когда молодожены хотят провести многие свадебные моменты на улице, то я рекомендую использовать такие площадки, где можно находиться как в самом коттедже или шатре, так и часть программы вынести на улицу. Да, для этого необходимо использовать второй звуковой комплект, но это не такие большие расходы, а они точно помогут провести свадебное торжество гарантировано качественно.

Вы в ответе за тех, кого пригласили…
В историях любого ведущего любого города нашей страны найдется не один десяток воспоминаний о странных гостях на свадьбе, которые своим поведением могли ее испортить. Сегодня поговорим об этом и подумаем, как такого избежать.

В момент обсуждения списка приглашенных учитывайте следующие факторы:

1. Насколько хорошо вы знаете данного гостя.
Очень часто молодожены вынуждены приглашать кого-либо из вежливости, чтобы не обидеть. К примеру, приглашаете свою подругу, а с ней — ее нового молодого человека, с которым она встречается всего-то несколько месяцев, и о его манерах сама не знает до конца. Возникает вопрос, зачем Вам на торжестве гость, которого не знаете Вы, а он не знает Вас? Около 15 лет назад один из таких гостей напился и кидался оливковыми косточками в маму невесты. На мою рекомендацию увести его, молодожены ответили, что как-то неудобно. А то, что он кидается в маму косточками — это ой как удобно. Поэтому первое правило: не знаете гостя лично – не приглашаете.

2. Умеет ли гость употреблять алкоголь.
Действительно, важным фактором является умение гостя употреблять алкоголь. К сожалению, встречались свадьбы, когда некоторые гости приезжали на банкет уже не в самом лучшем виде. Если в вашем окружении (друзья, родственники, коллеги) есть такой гость, который не умеет себя контролировать или напивается в первый час, то постарайтесь не приглашать его. Если такой возможности нет, то посадите его с теми людьми, кто может оказать на него влияние и сдерживать на банкете. Увеличьте количество закусок и салатов на столе, попросите ведущего обратить внимание на данного гостя, чтобы чаще привлекать его к активностям.

3. Как ведет себя в состояние алкогольного опьянения
Алкоголь по-разному влияет на людей: кто-то становится веселым и активным, кто-то очень добрым и ласковым, а кто-то перестает себя контролировать и становится агрессивным. Такой гость может полезть в драку как с Вашими гостями, так и, к примеру, с гостями из соседнего зала, может начать бить посуду, ломать мебель. Если гость агрессивный, исключайте его из списка гостей. Помните важное правило: финансовая ответственность за порчу имущества ресторана лежит на заказчиках торжества.

4. Творческие гости, не знающие границ
Конечно, творческие гости – это очень хорошо, но понятие «творчество» у всех разное. К сожалению, когда гости говорят, что они приготовили сюрприз молодых или какой-то номер, ведущий не может его просмотреть заранее, он доверяет гостям. А гости могут «чудить», попытаться переодеть молодых, гостей или организовать какую-то неуместную сказку. Поэтому если знаете таких гостей, предупреждайте ведущего об этом.

5. Доступная среда
В нашей жизни есть родственники, друзья, для комфорта которых нужны особые условия. Если среди приглашенных будет гость на инвалидной коляске, то это должен быть ресторан на первом этаже или с лифтом, без лишних ступенек, с пандусом. Если у вас есть глухонемые гости, может быть, есть смысл пригласить сурдопереводчика, чтобы всем всё было понятно. Я проводил такие банкеты, и это особенный груз ответственности, всем должно быть комфортно, и никто не должен оказаться в неловкой ситуации.

Праздничный банкет – это «пазл». Общая картинка складывается из каждого элемента мозаики, важно не упустить, не потерять ни одну деталь, и тогда ваш праздничный вечер будет незабываемым.

Неуместные конкурсы на свадьбе
И снова здравствуйте. Всем известный факт, что многие ведущие не придумывают интерактивы сами, а просто берут какие-либо развлечения из тв программ и телешоу. И сегодня хотелось бы рассмотреть два интерактива, которые на мой взгляд совершенно не вписываются в формат культурной свадьбы.

Первый конкурс, часто всплывает в новостной ленте у друзей ведущих, и я считаю его не очень уместным для свадебного торжества. Ведущий вызывает гостя, перед гостем находится закрытый короб с огромным количеством трубочек, которые ведут в бутылку с напитком. Гостю необходимо узнать напиток. Но там может быть кола, рассол, кефир и многое другое, зависит от фантазии ведущего.

Почему такой интерактив плох?
— никто не знает о пищевых аллергиях и возможных реакциях организма
— зачем проводить конкурс, который может поставить в неловкое положение кого-либо из гостей
— интерактив не является «ярким», гость находится один в центре внимания всего зала

Однажды, проводя Масленичное Гульянье по ГосЗаказу, нас очень просили провести конкурс на поедание блинов на скорость. Я отказал по причине того, что я не хочу нести ответственность за то, что кто-то из участников может просто подавиться и задохнуться.

Второй интерактив родом из телешоу Форт Боярд. Перед гостем также возникает ящик. Все кроме гостя видят, что находится внутри, и гость должен определить на ощупь что в ящике. Обычно там находятся живые существа: тараканы, пауки, мыши, червяки, змеи.
Неужели Вам бы хотелось, чтобы на вашей свадьбе гости отворачивались от программы, и этим конкурсом ведущий вызывал рвотные позывы у гостей?

Почему такой интерактив плох?
1. Интерактив не уместен, так как вызывает у гостей неприязнь и непринятие интерактива
2. Не каждый уважающий себя ресторан или банкетный зал согласует проведение такого интерактива
3. Есть риск того, что кто-то из живности может убежать и останется жить в ресторане, или гость принесет его себе домой в сумке

Выбирая ведущего и обсуждая программу, нужно представить себя на месте гостя и подумать, а Вы бы сами хотели принять участие в таком конкурсе? Вам было бы комфортно или нет?

Иностранцы на свадебном торжестве

Свадебный банкет – это сложная часть свадебного торжества, где ведущий должен увлечь всех гостей, подстроиться под их настроение, поймать настрой и вывести их на эмоции, чтобы они вспоминали этот вечер с теплотой в сердце. Но как построить свадебную программу, если на банкете будут гости-иностранцы, не владеющие русским языком?

Позвольте дать несколько советов исходя из опыта работы

Совет №1. Если на свадебном торжестве жених или невеста иностранец, следовательно, есть часть гостей, не владеющая русским языком, то в идеале на банкете должен быть переводчик. Причем чтобы было комфортно, его можно посадить вместе с гостями, чтобы он сразу переводил гостям и рассказывал, что происходит.

Совет №2. Если гостей-иностранцев на торжестве много, то программа должна быть дополнена яркими номерами: иллюзион, танцевальные коллективы, вокал. То, что можно воспринимать без знания русского языка.

Совет №3. В программе ведущего нежелательно проводить квизы и разговорные конкурсы, так как часть гостей просто не сможет принять в них участие и не поймет смысла интерактива.

Совет №4. Хорошо проходят танцевальные конкурсы, ведь они не требуют знаний языка, главное объяснить правила и ориентироваться по ходу интерактива и комментировать, разгонять шутками.

Совет №5. Можно провести интерактив по любимым фильмам жениха и невесты, используя стоп кадр или музыкальный фрагмент из фильма. Это интерактив, в котором иностранцы тоже смогут участвовать и будут вовлечены в программу.

Совет №6. Подготовить тематические подарки с символикой города или то, что ассоциируется с нашей страной: шапка-ушанка, матрешка, бутылка водки. Иностранцы любят такие подарки. После такого улыбка не будет сходить с их лица.

Важно продумать программу с ведущим, чтобы каждый гость был охвачен вниманием и чувствовал себя комфортно на вашем празднике.

Идеальный плейлист для свадебного торжества

Самое сложное на свадебном банкете — это подобрать музыку так, чтобы каждый гость остался удовлетворен и услышал что-то любимое из своих музыкальных композиций.

Когда мы с заказчиками начинаем готовить банкет, я сразу прошу указать 20 музыкальных композиций, которые должны прозвучать на свадебном торжестве. Это любимые песни жениха и невесты, песни которые связывают их или они слушали их в день знакомства или во время развития отношений.

Иногда заказчики обращаются с просьбой, чтобы на свадебном торжестве была только их музыка – это возможно, но не всегда целесообразно. Поэтому обычно советую принять всю музыку на свадебном торжестве за 100%. 10% — это медленные композиции, 10% — лаунж, и 80% — быстрая и танцевальная музыка.

Свадьбы бывают разные: молодежные, возрастные, но в основном свадьба – это возрастной винегрет из гостей, и гости у нас на торжестве от 6 месяцев до 100 лет. Поэтому надо сделать так, чтобы каждый услышал музыку для себя.

Первая танцевальная пауза у нас обычно из хитов 80-90 зарубежной эстрады и СССР. Молодое поколение обычно проводит первую паузу в курилке, а старшее поколение начинает танцевать.

А вот следующая музыкальная пауза более молодежная. И за это время DJ уже определяет интересы гостей и то, на какую музыку и как они реагируют, учитывает и пожелание жениха и невесты, а также поведение гостей. Но каждый танцевальный блок всегда советую завершать медленным танцем, чтобы гости успокоились, а также это знак, что после танца будет продолжение программа ведущего.

Но никто не мешает сделать возможность заказа мелодий прямо на банкете, можно рядом с диджеем положить лист и ручку, а можно сделать на свадебное торжество телеграмм канал, куда гости скидывают музыкальные пожелания по ходу вечера и диджей старается учитывать пожелания.

Но важным, я об этом уже говорил в одной из статей создать «СТОП-лист» на свадебное торжество, это треки, которые вообще не должны прозвучать, даже если гости будут очень сильно упрашивать и просить их поставить. В СТОП листе, должно быть не более 5-7 песен, иначе диджею будет сложно работать.

Хотя всегда находятся заказчики, которые не думают о плейлисте, присылают только названия своего танца, а дальше полностью доверяют диджею.