Через сколько часов подавать торт на свадьбе?

Недавно произошел спор с менеджером площадки. Она утверждала, что торт идеально подавать через тридцать минут после подачи горячего, я же был против этого, аргументируя, что люди с набитыми животами не притронутся к нему. Считаю так: если горячее подали через 2 часа после посадки за столы, торт в идеале подать еще через 2, а то и 2,5 часа, то есть через 4,5 часа от начала банкета. Точно не раньше, если конечно молодожены не переживают за то, что бабушка уедет раньше, а ее обязательно нужно угостить сладким) Ваше мнение на этот счет?

Александр Савин, да вы бы ей предложили сразу, после каравая отдать торт. В одном зале шеф повар любит просить побыстрее отдать торт, так как ему домой уехать охота. Если взять за основу программу 4 часа работы ведущего и 5 часов работы диджея, то через 1 час 10 минут — прошу вынести горячие закуски, через 2-2,5 часа от начала банкета — горячее и уже через 3 часа 50 минут от начала банкета — торт. По мне оптимальное время, есть успевают :)

Антон Левцов, Всегда отталкиваюсь от подачи горячего! Иногда бывает два горячего, тогда идеально через 4,5 часа подавать торт. С одним горячем через 4 часа. (тут соглашусь)

Александр Савин, согласен. Но 2 горячих все таки редкость.

Антон Левцов, У меня в этом году частость))) а на прошлой недели подали шашлык через 10 минут после посадки, потому что со стороны жениха все армяне)))

Торт обычно подается в конце свадьбы, примерно через 5-6 часов после ее начала.

Идеально за 1-1,5 до конца, чтобы комфортно покушать тортик и выпить чай.

Так же, всегда торт подаём за 1 час до конца мероприятия )

Я всегда включаю в тайминг вечера вынос торта за 1-1,5 часа до завершения, чтоб все потом в лайт-формате успели попить чай-кофе с тортиком)

Я обычно заявляю подачу торта через 5 часов после начала свадьбы. потому что обычно только через 3 часа после начала, подают горячее и вот что бы не пересекаться, делаю это. в конце

Вне зависимости от того в каком формате проходит свадьбы — 3+1 или 5+1 — тоже всегда ориентируюсь на время за 60-90 минут до конца мероприятия. То есть в среднем за 30 минут до начала итоговой дискотеки от DJ

Я считаю, торт нужно выносить за час до конца банкета

Примерно за 30 минут до окончания программы ведущего. Это за полтора часа до окончания всего торжества. Объявляю вынос торта, фото, первые кусочки, торт уносят, чтобы разрезать порционно. И как раз под конец моей программы официанты выносят порционные кусочки каждому гостю или выставляют на отдельный чайный стол. И у гостей есть час, чтобы и потанцевать и тортик покушать

Последний час у меня всегда дискотека. поэтому торт за час- полчаса до дискотеки. При 6 часовом банкете — через 4-4,5 часа от начала банкета.

Ну по мне тоже оптимально 4-5 часов после начала банкета! Но иногда можно и пораньше! Все от температуры за бортом!

Ольга Славская, Так же делаю.

Идеально на последнем часу банкета ( работы ведущего)

Семён Петровичев, Идеально! тоже всегда в программе так ставлю

У меня была свадьба, где мы с торта начали ) чисто поржать. Может кому как идея )

Оптимальный вариант, на мой взгляд, через 3-4 часа мероприятия. Чтобы все гости, в том числе и пожилые пары и с детьми, успели угостится до того, ак отправятся по домам